9月3日読了時間: 4分フレーバー業界におけるローズウォーターの芳香の世界フレーバー業界におけるローズウォーターの芳香の世界 ローズウォーターは、その独特で繊細な花の香りで、フレーバー業界において重要な位置を占めています。この多用途な成分は、その自然でリフレッシングな特性で知られ、飲料からお菓子、乳製品に至るまで、さまざまな料理に使用されています...
8月30日読了時間: 6分ラベンダー: 時を超えた魅力を持つ香りの花ラベンダー: 時を超えた魅力を持つ香りの花 ラベンダーは、その心を落ち着ける香りと鮮やかな紫色の花で知られており、何世紀にもわたって大切にされてきました。古代文明から現代の実践に至るまで、ラベンダーは香水、アロマセラピー、ホリスティックな健康法の中で重要な役割を果たしていま...
8月26日読了時間: 11分「香水におけるガルバナムのアルデヒドとしての役割」序論 ガルバナムは、その鋭い、緑の、土の香りで知られる独特な香水成分です。フェルラ植物の樹脂から抽出され、何世紀にもわたって香水に使用されてきました。自然の新鮮さを呼び起こす独特の緑のノートを加えます。ガルバナムの最も興味深い側面の一つは、香水におけるアルデヒド的な特性への...