Efectos farmacológicos de la rosa damascena
Rosa damascena mill L., conocida como Gole Mohammadi en es una de las especies de flores más importantes de la familia de las Rosáceas.R. damascena es una planta ornamental y, además del efecto perfumante, se han informado de esta planta varias propiedades farmacológicas que incluyen efectos anti-VIH, antibacterianos, antioxidantes, antitusivos, hipnóticos, antidiabéticos y relajantes sobre las cadenas traqueales.Este artículo es una revisión exhaustiva de los efectos farmacológicos de R. damascena.
Rosa damascena mill L, comúnmente conocida como rosa de Damasco, es conocida como Gole Mohammadi en Irán. Es una de las especies más importantes de la familia de las Rosáceas.Las rosáceas son plantas ornamentales muy conocidas y se las conoce como las reinas de las flores. En la actualidad, se han identificado más de 200 especies de rosas y más de 18.000 cultivares de la planta. Además del uso de R. damascena como planta ornamental en parques, jardines y casas, se cultiva principalmente para su uso en perfumería, medicina e industria alimentaria. Sin embargo, R. damascena es conocida principalmente por sus efectos perfumantes. El agua de rosas se esparció en las bodas para garantizar un matrimonio feliz y es un símbolo de amor y pureza y también se utiliza para ayudar a la meditación y la oración.
Existe un fuerte vínculo entre los iraníes y esta planta. Su popularidad no se debe sólo a sus efectos medicinales sino también a las creencias sagradas al respecto. La gente llama a esta planta Flor del Profeta Mahoma (Gole mohammadi), porque creen que su agradable aroma les recuerda al profeta Mahoma.
Actualmente, esta planta se cultiva en Irán (especialmente en Kashan) para preparar agua de rosas y aceite esencial. Debido al bajo contenido de aceite de R. damascena y a la falta de sustitutos naturales y sintéticos, el aceite esencial de rosa de esta planta es uno de los más caros en los mercados mundiales.
La R. damascena también se ha utilizado con fines medicinales. Se han estudiado diversos productos y constituyentes aislados de flores, pétalos y escaramujos (macetas) de esta planta en una variedad de estudios in vivo e in vitro. Sin embargo, en la actualidad no existen revisiones que recopilen los efectos farmacológicos de R. damascena. Por lo tanto, en esta revisión recopilamos y discutimos importantes efectos farmacológicos de R. damascena que recientemente se han publicado en numerosos estudios.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Se aislaron varios componentes de flores, pétalos y escaramujos (macetas) de R. damascena, incluidos terpenos, glucósidos, flavonoides y antocianinas.
Esta planta contiene ácido carboxílico, mirceno, vitamina C, kaempferol y cuarcetina. Las flores también contienen un principio amargo, curtientes, aceite graso y ácidos orgánicos. Loghmani-Khouzani et al (2007) encontraron más de 95 macro y microcomponentes en el aceite esencial de R. damascena de las regiones de Kashan de. Entre ellos, dieciocho compuestos representaban más del 95% del petróleo total.
Los compuestos identificados fueron; Los componentes principales del aceite fueron β-citronelol (14,5-47,5%), nonadecano (10,5-40,5%), geraniol (5,5-18%) y nerol y kaempferol (2). Los análisis del absoluto de rosa mostraron que el fenilalcohol etílico (78,38%), el citrenelol (9,91%), el nonadecano (4,35%) y el geraniol (3,71%), el etanol (0,00-13,43%) y el heneicosano eran los compuestos principales (35). En otro estudio, la composición de la rosa era fenilalcohol etílico (72,73–73,80%), citrenelol (10,62–11,26%), nerol (2,42–2,47%) y geranial (5,58–5,65%) (36). También se encontró que el hidrosol contenía cuatro componentes; El geraniol fue el compuesto principal (30,74%) seguido de citrenelol (29,44%), feniletilalcohol (23,74%) y nerol (16,12%) (9, 35).
Las funciones medicinales de las Rosáceas se atribuyen en parte a su abundancia de compuestos fenólicos.Los fenólicos poseen una amplia gama de actividades farmacológicas, como antioxidantes, eliminadores de radicales libres, anticancerígenos, antiinflamatorios, antimutagénicos y antidepresivos.
Las propiedades medicinales de R. damascena.
Efectos antibacterianos
R. damascena tiene actividades antibacterianas de amplio espectro.
contra Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, B.
subtilis, Staph. aureus, Chromobacterium violaceum y
Cepas de Erwinia carotovora.el mas sensible
El microorganismo contra el aceite esencial de rosa fue C. violaceum. MI.
coli también fue sensible a la rosa esencial.Rosa absoluta
También mostró actividad antibacteriana contra ambos gramnegativos.
y bacterias grampositivas.El aceite esencial de R.
damascena inhibió notablemente el crecimiento de los tres
cepas de Xanthomonas axonopodis spp. el in vitro
Las actividades antibacterianas del aceite esencial de R. damasce fueron
también se demuestra mediante pruebas de difusión en disco contra E. coli, Staph.
aureus y Ps. aeruginosa. R. Damascena mostró
actividad antimicrobiana contra Staph. aureus en este estudio.
Efecto antibacteriano de los componentes principales del aceite de rosa.
(citronelol, geraniol y nerol). Por lo tanto,
El efecto antibacteriano del aceite de rosa puede estar mediado por estos
componentes. Las propiedades antibacterianas del absoluto de rosa podrían
atribuirse a su alto contenido de alcohol feniletílico. El
Las propiedades antimicrobianas de los alcoholes se conocen desde hace mucho tiempo.
largo tiempo
Efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Propiedades antioxidantes de R. damascena posse. El antioxidante
Actividad del extracto hidroalcohólico de pétalos y aceite esencial.
de esta planta también fue evaluada por DPPH para la medición de
actividad eliminadora de radicales libres y por amonio férrico
Método de tiocianato para la evaluación de la peroxidación lipídica.
propiedades. Además, tres glucósidos de flavonol de
extracto etanólico que incluye quercetina-3-O-glucósido,
kaempferol-3-O-ramnósido y kaempferol-3-O-arabinósido
tener actividad antioxidante. Sin embargo, el potencial de este efecto
Quizás se deba a la existencia de quercetina 3-O-glucósido y
Otros flavonoides en el extracto. Rosa de Damasco mostró una
Potentes efectos antioxidantes e inhibidores de la peroxidación lipídica.
comparable a la vitamina E, lo que sugiere que la rosa puede ser un
Método de tratamiento y prevención de muchos radicales libres.
enfermedades. La rosa también contiene vitamina C que tiene
efectos antioxidantes y antiinflamatorios En un estudio reciente
estudio, los efectos de un extracto de flor de rosa sobre la tasa de mortalidad
de Drosophila melanogaster. Complementando
Drosophila con el extracto de la planta resultó en una estadísticamente
Disminución significativa de la tasa de mortalidad en moscas machos y hembras.
El estudio también observó efectos antienvejecimiento de la flor.
Por lo tanto; R. damascena puede prolongar la vida útil de Drosophila
sin afectar los mecanismos fisiológicos
Efecto de R. damascena sobre la función respiratoria
Esta planta reduce significativamente el número de tos inducida por
ácido cítrico, en cobayas. El potente efecto relajante del extracto.
y aceite esencial comparable al de la teofilina
actividad e inhibió el amiloide β (Aβ), la principal causa de
Alzheimer.
Efecto anticonvulsivo
Flavonoides y otros componentes del aceite esencial de R.
damascena como el geraniol y el eugenol pueden estar involucrados en
protegiendo contra ataques epilépticos y mostró un significativo
reducción de la frecuencia media de convulsiones en pacientes que utilizan
aceite esencial de rosa. Por tanto, el aceite esencial de R.
damascena tiene un efecto antiepiléptico beneficioso en niños con
convulsiones refractarias.
Efectos contra el VIH
El efecto de los extractos acuosos y metanólicos de R. damascena.
ha demostrado actividades contra la infección por VIH. Kaempferol 1 y sus
Los 3-O-β-D-glucopiranósidos 3 y 6 exhibieron la mayor
actividad contra la infección por VIH de las células C8166. Compuesto 8, un
El nuevo producto natural mostró cierta actividad anti-VIH, debido a
la presencia del resto galloilo ya que 2-feniletanol-O-β-
El D-glucopiranósido estaba inactivo.
Efecto reductor de glucosa
Administración oral del extracto metanólico de R. damascena
La planta disminuyó significativamente la glucosa en sangre. Antidiabético
El efecto de esta rosa puede estar mediado por la inhibición de α-
glucosidasa que suprime la absorción de carbohidratos de la
intestino delgado y puede reducir el nivel de glucosa posprandial
Además, el extracto de metanol inhibió la actividad posprandial.
hiperglucemia similar a la de acarbosa. R. damascena es una
Potente inhibidor de la enzima α-glucosidasa.
Usos culinarios
Las rosas de damasco se utilizan en la cocina como ingrediente aromatizante o
especia. En Oriente Medio se utiliza agua de rosas y rosas en polvo.
Cocinas orientales. A menudo se rocía agua de rosas sobre la carne.
platos, mientras que el polvo de rosa se añade a las salsas. flores enteras,
o pétalos, también se utilizan en la infusión de hierbas "zuhurat" o en la
té de flores que es muy común en Siria y se cree que
Tiene uso medicinal durante el invierno para combatir el resfriado y la gripe. En
En otros países del Medio Oriente, el uso más popular es en
el sabor de postres como helado, mermelada, turco
delicias, arroz con leche y yogurt.
La cocina occidental no utiliza mucho las rosas ni sus productos.
aunque era un ingrediente popular en la antigüedad y
Continuó siendo popular hasta bien entrado el Renacimiento. Fue
más comúnmente utilizado en postres, y todavía es un sabor en
postres tradicionales.
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